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日本kyoritsu-seiki攪拌消泡機(jī)的特點(diǎn)
“Himager"是一臺(tái)可以混合液體和粉末而不混合氣泡的機(jī)器。
向容器施加兩個(gè)方向(自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn))的離心力,利用物料內(nèi)部產(chǎn)生的對(duì)流,對(duì)物料進(jìn)行高速、高精度的攪拌和脫氣。采用觸摸屏和內(nèi)部開發(fā)的軟件,實(shí)現(xiàn)了易于使用和直觀的操作。
[什么是攪拌]
將粉末和液體或不同的液體混合,制成均勻的糊狀物或漿狀物。
【什么是消泡】
這是去除漿料、漿料、液體中氣泡的工作。
[什么是脫氣]
真空泵用于去除液體中溶解的氣體(氣體)。
【什么是自轉(zhuǎn)/公轉(zhuǎn)式攪拌/脫氣機(jī)?】
通過(guò)使盛裝物料的容器自轉(zhuǎn)、公轉(zhuǎn),同時(shí)進(jìn)行物料的攪拌分散和脫氣/脫氣的裝置。在容器內(nèi)產(chǎn)生對(duì)流,高效攪拌消泡。
自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)式攪拌消泡原理圖
通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)裝有物料的容器,可以在容器內(nèi)產(chǎn)生對(duì)流,同時(shí)混合(攪拌)和去除氣泡(消泡)。雖然大氣壓型足以消泡,但如果要去除溶解在材料(液體)中的溶解氣體,建議使用真空壓力型。
由于不使用攪拌葉片,不會(huì)直接破壞食材。
此外,由于容器本身是旋轉(zhuǎn)的,因此沒(méi)有材料損失。